老吳的德國靈魂香料麵包

🇩🇪 老吳的德國靈魂香料麵包 🇩🇪

高筋麵粉400g、糖8g、鹽8g
乾酵母粉2.6g、冰水292g

✔️麵團攪拌及說明請看這一段直播
https://www.facebook.com/100044385370941/videos/3038673946409350

🔹Bosch蒸烤爐250度c添加蒸氣1 /烘烤12分鐘

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#翔太の卡將的廚房日記

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